腊八节的由来历（腊八节的由来和风俗简介）

腊八节是为了纪念岳飞。当年岳飞抗金于朱仙镇，正是寒冬腊月之季，军队缺衣少食，百姓纷纷送粥救济，岳家军饱餐一顿千家粥，结果大胜，此日正是腊月初八。

人们为了纪念岳飞，就以杂粮豆果煮粥，最终成为了民俗。

腊八节始于中国民间传统节日，其起源可以追溯到古代西北地区。据传说，腊八节是为庆祝释迦牟尼佛于腊月初八日出生和成道而设立的。在节日里，人们喝腊八粥、吃腊八蒜等食品，还要举行节日祭祀和祈福活动。

腊八节由来传说一： 纪念民族英雄岳飞

腊八节，俗称“腊八”，汉族传统节日，民间流传着吃“腊八粥”，是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。

当年，岳飞率部抗金于朱仙镇，正值数九严冬，岳家军衣食不济、挨饿受冻，众百姓相继送粥，岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”，结果大胜而归。这天正是十二月初八。岳飞死后，人民为了纪念他，每到腊月初八，便以杂粮豆果煮粥，终于成俗。

腊八节由来传说二：朱元璋遇难之说

腊八节起源于元末明初，据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时，当时正值寒天，又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥，因那天正是腊月初八，朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。美美的享受了一顿。后来朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝，为了纪念在监牢中那个特殊的日子，他于是把这一天定为腊八节，把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。

腊八节由来传说三：悼念秦长城修筑民工

秦始皇修建长城，天下民工奉命而来，长年不能回家，吃粮靠家里人送。有些民工，家隔千山万水，粮食送不到，致使不少民工饿死于长城工地。有一年腊月初八，无粮吃的民工们合伙积了几把五谷杂粮，放在锅里熬成稀粥，每人喝了一碗，最后还是饿死在长城下。为了悼念饿死在长城工地的民工，人们每年腊月初八吃“腊八粥”，以资纪念。